キッチン１つで多店舗展開が可能なバーチャルレストラン。
誰でも簡単にスタートできるモデルを開発し急成長のYO-PLUSが、
Uber Eats正規代理店として、徹底サポートします。
YO-PLUSは、UberEats日本上陸当初から、バーチャルレストランを運営しながらUberEats正規代理店として活動する数少ない会社です。UberEatsが現在のように一般化する前からバーチャルレストランに力を入れており、直営店舗運営だけでなく、全国の店舗様の出店をサポートしております。
自社の実績を活かした売上アップのサポートを得意としています。
Uber Eatsの正規代理店であるYO-PLUSが展開する、食とテクノロジーの未来を研究していくプロジェクトです。１つのキッチンで他ブランドをオンラインのみで展開する店舗・バーチャルレストランにて、様々な形でフードリノベーションの将来像、新たなあり方を実現していきます。
あなたも明日からVRが始められる！
YO-PLUS×Uber Eatsのノウハウ＆ビッグデータが可能にする新たなフードビジネス
#NextFoodServiceが展開するプロジェクトの第一弾として、日本におけるバーチャルレストラン事業の先駆者でもあるYO-PLUSが手掛ける、日本初のVR専用のショールームです。
実際に営業を行っているVRの様子を、オペレーションのシステムも可視化しつつ公開しているため、どのような形式・流れでVRが運営されているのかを視覚的に確認することができます。
さらに、YO-PLUSが運営・提携している国内のVRブランドについての情報も提供していますので、VR運営の実態をより明確に知ることができます。
店舗として営業するための運営契約も行っていますので、希望があればすぐにバーチャルレストランの開業を始められるのも魅力です。
国内でこのように実際のバーチャルレストランの実態を事前確認できるのはVR Labだけです。開業をご検討中の方はぜひご利用ください。
濃厚なお出汁を九条葱の甘みとゴマのうまさで閉じ込めたオリジナルチゲです
台湾のお母さんが家庭で作るルーロー飯を独自の製法で忠実に再現した、懐かしさを感じる逸品です
国産の長いもを栄養分の高い皮ごと摩りおろし、京都直送の九条ねぎに熟成したたまり醤油をトッピング。健康志向の方にお勧めです
ねぎ好きにはたまらない長くて柔らかく、甘くて風味の良い、そして独特の「ぬめり」を持った九条葱料理です
来店型飲食店であれば、立地も売上を確保するための重要なポイントですが、バーチャルレストランでは違います。テナント料の安い2等地、3等地の雑居ビルでも影響はないため、より確実に売上を見込めます。
VR LabではYO-PLUSが運営・提携するブランドの情報を惜しみなく提供しています。店内・オペレーション・季節性を含む売上の推移などをメニュー別に事前に確認することができます。
飲食事業で最も気になることの1つである『衛生管理』。VR Labで提供しているキッチンは抗菌・減菌を徹底した内装を心がけていますので、安心してサービスをご提供いただけます。契約前に内装を確認することも可能です。
一般的にデリバリーは来店のある実店舗ありきで始められることが多いですが、VR Labではバーチャルレストランのみで開業することが可能です。スタッフ数を最小限に抑えられるため、固定費に悩まされる心配もありません。
VR Labではバーチャルレストラン運営に必要な項目について、全てサポートしています。内容により相談する相手を変える必要はありませんので、よりスムーズにデリバリー事業を開始することができます。
立地、天候、客層、曜日、時間帯、価格帯といったYO-PLUSのビッグデータをもとに最適な提案・アドバイス。バーチャルレストランを運営するためのノウハウも提供し、前年比140％の売上を達成。
YO-PLUSが運営・提携するVRブランドとフランチャイズ契約を実施。データの提供だけでなく、デリバリー一元管理システムや移動可能厨房機器など、バーチャルレストラン運営にあたって必要な各種機材をレンタルし、手軽にデリバリー事業をスタート。
初回60分無料カウンセリングVR Labのフルサポートから単発でのサポートまで、必要な部分だけを利用することが可能です。そのため、利用料金につきましてはカウンセリング後にお出しさせていただいております。初回のカウンセリングは60分無料でご提供していますので、お気軽にご相談ください。
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